Novice s Sejmov okusov GASTexpo
25. 1. 2024
Samo še 1 teden nas loči do pričetka Ho-Re-Ca Sejmov okusov GASTexpo v živo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani.
Če še niste prepričani o nujnosti obiska letošnjega sejma, vam predstavljamo 10 razlogov, ki vas bodo zagotovo prepričali o obisku!
17. 1. 2024
Čas je, da se pričnejo 17. Hibridni Ho-Re-Ca Sejmi okusov GASTexpo!
Ob popolnoma odprti platformi, dostopni brez registracije, vas čisto nič ne ustavi pred obiskom letošnjega digitalnega sejma!
10. 1. 2024
V svetu kulinarike je pica postala ena izmed najbolj priljubljenih jedi in je v zadnjih letih nepogrešljiv del gostinske ponudbe. Tudi letos smo za vas pripravili pester program in ohranili vrhunsko kakovost pice ter njenih sestavin v sodelovanju s svetovnimi prvaki v peki pice, sekcijo picopekov iz Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije ter partnerji.
21. 12. 2023
Predpraznični čas je čaroben in poln toplih trenutkov, ki jih radi delimo s svojimi najdražjimi.
Medtem ko okrašujemo domove in se veselimo prihajajočih praznikov, se prepustimo tudi razvajanju s praznično pijačo in kulinaričnimi dobrotami.
14. 12. 2023
Tudi prihodnji sejem okusov GASTexpo se bo odvijal v hibridni obliki in združil najboljše iz obeh svetov - osebni stik na prizorišču in digitalno izkušnjo.
Znova bo presenetil s svojo hibridno obliko, ki sledi in nadgrajuje smernice sejmov po Evropi in omogoča dostop do dogodka kjerkoli in kadarkoli.
7. 12. 2023
Ste vedeli, da prvi znani opisi miklavževanja na Slovenskem segajo v daljno leto 1839? Nekatere navade miklavževanja so bile v tistih časih videti nekoliko drugače, večina pa se jih je obdržala še v današnje dni.
30. 11. 2023
Na Ho-Re-Ca sejmu GASTexpo boste imeli priložnost spoznati razstavne programe svetovnega pomena, ki predstavljajo profesionalno, najnovejšo in najbolj inovativno gostinsko – hotelsko opremo. Vse od kuhinj, pribora, aparatov in strojev, pohištva, interierja pa do barske opreme, delovnih oblačil, programske opreme in mnogo več.
23. 11. 2023
Ste vedeli, da največji svetovni proizvajalci piva že razvijajo in raziskujejo to priljubljeno pijačo s
pomočjo umetne inteligence?
17. 11. 2023
Ni presenetljivo, da je Luigi Lupi oziroma oče latte arta, dvakrat gostoval in predaval na našem sejmu, saj izvira prav iz Italije. Rezultati najboljših okusov kave se namreč pokažejo šele ob pravilni pripravi.
9. 11. 2023
Pred nami je čas, ko bomo uživali v dobrih vinih, raznovrstnih pijačah ter okusni hrani – čas martinovanja. Vinogradi so v polnem razcvetu, mošt pa se na praznik sv. Martina spremeni v “pravo” vino.