Gastronomija, Pijača, Kava, Slaščičarstvo, Pekarstvo, Gostinsko - Hotelska oprema, Sladoled, Vino in Pivo
19. 6. 2024
Poletna sezona za HORECA sektor prinaša številne priložnosti, a hkrati tudi izzive. Da bi uspešno poslovali, se je potrebno prilagoditi specifičnim sezonskim spremembam in potrebam.
22. 5. 2024
Živimo v svetu, kjer umetno inteligenco uporabljamo že na vseh področjih in v vseh panogah. Sektor Ho-Re-Ca ni nič drugačen, saj se umetna inteligenca pojavlja tako v hotelirstvu kot v gostinstvu.
18. 4. 2024
Kaj je trenutno popularno v Ho-Re-Ca sektorju? Trajnost, digitalizacija Ho-Re-Ca sektorja, prilagojene prehranske možnosti in doživetje stranke.
20. 3. 2024
Bližajo se velikonočni prazniki in s tem podaljšan vikend, kar bo marsikoga poneslo na oddih v hotel ali pa v restavracijo na večerjo.
Zbrali smo nekaj idej za gostince in hotelirje.