Prihajajo 17. HO.RE.CA sejmi Okusov GASTexpo
9. 10. 2023
Umetnost v skodelici – kava
17. 11. 2023Okusi martinovanja z GASTexpo
Spoštovani razstavljavci in obiskovalci,
Pred nami je čas, ko bomo uživali v dobrih vinih, raznovrstnih pijačah ter okusni hrani – čas martinovanja.
Vinogradi so v polnem razcvetu, mošt pa se na praznik sv. Martina spremeni v “pravo” vino.
Še posebej priljubljena za to praznovanje so poleg novega vina tudi rdeča vina mlajših letnikov, kot so modri pinot, modra frankinja ali žametna črnina. Zanje je značilno, da se odlično podajo k tradicionalnim jedem.
Ne pozabite pa tudi na brezalkoholna vina, ki vsem omogočajo uživati v okusih martinovanja.
Minister za zdravje opozarja: »Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!«
Kot popestritev praznični pojedini lahko postrežete tudi žgane pijače ali koktajle, na primer z ginom, zeliščnim likerjem in sladkim vermutom ali z vodko, kavnim likerjem in bučnim pirejem.
Sladica pa je tista pika na i, ki obrok spremeni v popolno kulinarično doživetje - tudi v hladnejših dneh je lahko to sladoled.
Sladoled iz vina rose in prosecca
Vrhunski mojster in znan obraz italijanske televizije ter chef priznane Carpigiani Gelato University Stefano Marinucci je na preteklem sejmu navdušil s sladoledom iz vina rose in prosecca.
Tehnika proizvodnje sladoleda iz vina je zelo zahtevna in jo obvladajo le redki. Stefano Marinucci bo tudi letos na GASTexpo ponujal svoje izvrstne sladolede.
Obiščite nas od 31. januarja do 3. februarja 2024, ko se bodo na 17. Mednarodnih Ho-Re-Ca Sejmih okusov GASTexpo predstavljale kategorije vino, brezalkoholna pijača in sladoled.
Vabljeni kot razstavljavec s svojo ponudbo ali kot obiskovalec, ki se želi prepričati o kakovosti okusov!
Ne prezrite razstavljavcev, ki ponujajo alternativno bogato ponudbo brezalkoholnih žganih pijač, likerjev in vina ter se pustite presenetiti ob prijetnih okusih.
Do takrat pa začnite z nami odštevati do novih poslovnih priložnosti:
