Arriva la 17° Fiera HO.RE.CA del Gusto GASTexpo
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L’arte in una tazzina – il caffè
17. 11. 2023I sapori di San Martino alla GASTexpo
Gentili espositori e visitatori,
ci aspetta il momento in cui potremo gustare buoni vini, una varietà di bevande e pietanze deliziose: il giorno di San Martino.
Le vigne sono in piena fioritura e il mosto per la festa di S. Martino si trasforma in "vero" vino.
Oltre ai vini nuovi, sono particolarmente popolari per questa festività i vini rossi delle annate più giovani, come il Blue Pinot, il Blue Franconia o il Velluto Nero. Sono caratterizzati dal fatto che si abbinano bene ai piatti tradizionali.
Non bisogna dimenticare i vini analcolici, che permettono a tutti di gustare i vari sapori del giorno di San Martino.
Il Ministro della Salute avverte: il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
Per ravvivare i piatti festivi, si possono anche servire liquori o cocktail, ad esempio con gin, liquore alle erbe e vermouth dolce, o con vodka, liquore al caffè e purea di zucca.
Il dessert è come la ciliegina sulla torta che trasforma un pasto in un'esperienza gastronomica completa: anche nei giorni più freddi si può essere gustare il gelato.
Gelato a base di vino rosé e prosecco
Il maestro gelataio e volto famoso della televisione italiana nonché chef della rinomata Carpigiani Gelato University, Stefano Marinucci, ha entusiasmato il pubblico nella precedente fiera con il suo gelato a base di vino rosé e prosecco.
La tecnica di produzione di gelato dal vino è molto impegnativa e viene padroneggiata da pochi. Stefano Marinucci anche quest'anno offrirà i suoi ottimi gelati al GASTexpo.
Venite a trovarci dal 31 gennaio al 3 febbraio 2024, quando alla 17° Fiera internazionale Ibrida Ho-Re-Ca del Gusto GASTexpo verranno presentate le varie categorie di vino, di bibite analcoliche e gelati.
Siete invitati come espositore con la propria offerta, o come visitatore che desidera sperimentare la qualità dei sapori!
Non dimenticate di visitare gli espositori che propongono una ricca offerta alternativa di bevande analcoliche, liquori e vini e lasciatevi sorprendere dai piacevoli sapori.
Fino ad allora, iniziate il conto alla rovescia con noi per vivere nuove opportunità di affari:
