1. Državno prvenstvo v Latte Art v Sloveniji
12. 12. 2018
2. Tekmovanje za GASTexpo PIVO LETA
8. 1. 20197. odprto državno prvenstvo “NAJ PICOPEK SLOVENIJE” 2019
7. Mednarodno prvenstvo v IZDELAVI PIZZE ”NAJpicopek SLOVENIJE’
ČETRTEK, 31.1. – 10.30
Na prihajajočih sejmih Okusov GASTexpo 2019 se je odvijalo že 7. odprto državno prvenstvo v peki pice, »NAJ PICOPEK SLOVENIJE«. Tekmovanje je izvedlo Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije.
Na tekmovanje so se lahko prijavili vsi picopeki in kuharji, kot posamezniki ali kot predstavniki svoje pizzerije/lokala iz Slovenije in tujine.
Tekmovalci so pripravljali dve pici. Izbran okus prve pice je bil MARGHERITA, drugo pa je pripravil tekmovalec po lastni kreaciji iz nabora živil, ki so mu bile na voljo na tekmovalnem mestu. Seznam živil je podrobneje opisan v pravilniku.
Zmagovalci izbora GASTexpo NAJ PICOPEK SLOVENIJE 2019 so znani
1. MESTO:
David Gavranič – 338,00 točk
2. MESTO:
Boštjan Križan – 302,5 točk
3. MESTO
Erika Mahnič – 298,2 točk
Zahvaljujemo se vsem sodelujočim.
Več o tekmovanju ter pravilnik si lahko preberete na POVEZAVI.
Vabljeni tudi k ogledu programa DELAVNIC v sklopu ŠOLE PICE, pod vodstvom najboljših italijanskih mojstrov in svetovnih prvakov v sodelovanju s Sekcijo picopekov Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije.
