Il mondo dei cocktail e della miscelazione di bevande è sicuramente uno degli eventi più interessanti alle Fiere del Gusto. Con i suoi molti anni di qualità e professionalità, ogni anno attira i migliori maesti, le migliori aziende e organizzazioni, che colpiscono per la loro presenza, persona e, soprattutto, condividendo le loro conoscenze ed esperienze attraverso varie presentazioni, conferenze, workshop e degustazioni tra i visitatori.
Quest’anno ci aspetta una sorpresa speciale – Le fiere internazionali del settore del Gusto riceveranno il loro primo cocktail ufficiale. Come sarà, non lo sappiamo ancora. In realtà, non lo sapremo fino al’inizio ufficiale della fiera, il 29 gennaio. I nostri baristi tengono la ricetta segreta, perciò non vediamo l’ora che arrivi il primo giorno della fiera quando il segreto verrà svelato. Seguirà sicuramente le tendenze e le innovazioni dei prossimi anni nel settore della miscelazione delle bevande.
Oltre al cocktail ufficiale GASTexpo, che potrà anche essere assaggiato, le fiere presenteranno molte novità. L’elenco degli espositori è ancora in fase di aggiornamento: in collaborazione con i nostri espositori stiamo preparando Workshop nella preparazione di cocktail, dove sarete in grado di ottenere informazioni di prima mano sull’attrezzatura, sugli ingredienti e sulle materie prime per mescolare le bevande.
Alle fiere ci saranno anche due competizioni – Campionato nazionale nella preparazione di cocktail – cocktail analcolico e Campionato nazionale nella preparazione di cocktail – fancy drink. Il campionato è aperto a tutti coloro che vogliono competere con la propria ricetta nella preparazione di cocktail.
*** “Il Ministero della salute avverte: il consumo di alcol può essere dannoso per la salute!“