Il contenuto si riferisce all'ultima fiera del 2024 - è in preparazione per la prossima del 2025.

»Viva la Pizza! Pizza Romana, Napoletana, Classica! Focaccia, Bruschette, Ciabatta!«

ENTRATE NEL MONDO DELLA PIZZA

Sapevate che il termine “pizza” ha più di 1000 anni? È tra i primi vocaboli italiani: risale al 997 dopo Cristo. Negli ultimi anni la pizza si si è affermata come uno degli elementi chiave della fiera GASTexpo. Spalanca le porte al mondo della pizza, che è sicuramente uno dei più dominanti nel mondo culinario.

CORSI e SCUOLA DI PIZZA

A noi si uniranno i più grandi maestri italiani e campioni del mondo della pizza e in vari workshop condivideranno con noi le priprie conoscenze ed esperienze. Per i visitatori prepareranno una Scuola di pizza in cui impareremo a fare un buon impasto, com’è una pizza sana e come prepararla, qual è la differenza tra pizza Romana, Napoletana e Classica,… La professionalità del seminario è inoltre garantita dal diploma che i partecipanti riceveranno.

SCUOLA DI PIZZA – registrazione [SLO]

…Affrettati a registrarti: il numero di posti è limitato!

PROGRAMMA E ORARIO dell’intero evento [SLO]

 

11° CAMPIONATO “NAJPICOPEK Slovenije”

(Giovedì 1 febbraio 2024, alle 10.00)

Anche quest’anno le Fiere del gusto riceveranno la loro pizza ufficiale! Per ora resta un segreto, come sarà. Veniteci a trovare per coccolare i vostri palati con dei veri sapori italiani.

Ogni anno suscita molto interesse anche il CAMPIONATO »Najpicopek Slovenije«, questa volta sarà il undicesimo consecutivo, con partecipazione internazionale. Possono aderire pizzaioli o chef, gareggiando singolarmente o in rappresentanza del proprio locale/pizzeria.

NAJPICOPEK Slovenije – Campionati

*i posti sono limitati, quindi non esitate a registrarvi!
Potete mandare la domanda di partecipazione a: rekar.ales@gmail.com