La 19ª edizione delle Fiere internazionali HoReCa del gusto GASTexpo, in formula ibrida, si è svolta dal 4 al 7 febbraio 2026 presso il centro espositivo Gospodarsko razstavišče di Lubiana; la fiera digitale è rimasta aperta dal 21 gennaio al 22 febbraio 2026.
22.000+visitatori
+10%di visitatori rispetto al 2025
4giorni di fiera dal vivo
53workshop e campionati
Più visitatori e nuove tendenze
Le Fiere hanno di nuovo entusiasmato con un ricco programma professionale, eventi variegati e innovazioni pratiche, confermando la propria posizione di principale evento professionale del settore HoReCa nella regione. I visitatori sono aumentati del 10% rispetto all’edizione precedente.
- Attrezzature professionali di nuova generazione – forni moderni, forni per pizza, linee termiche, sistemi di refrigerazione e macchine da caffè avanzate.
- Programma professionale – birra artigianale, latte art, preparazione del gelato, la macchina per la pizza e abbinamenti di birra e formaggio.
- Campionati – il 13° Campionato internazionale Miglior pizzaiolo della Slovenia e la sfida LAGS Barcaffè 2026.
- Formula ibrida – dirette streaming e showroom digitali prima e durante la fiera.
- Per la prima volta navetta gratuita tra il parcheggio P+R Center Stožice e la sede della fiera.
Contenuti dell’archivio
Foto e video152 foto, i video dei quattro giorni e i video promozionali degli espositori.ProgrammaWorkshop, presentazioni e campionati giorno per giorno.EspositoriElenco degli espositori con padiglione e stand.Workshop e gareMiglior pizzaiolo della Slovenia, sfida LAGS Barcaffè, scuola di pizza e altro.Novità degli espositoriCosa hanno presentato gli espositori nei loro stand.Livestreaming e podcastRegistrazioni delle dirette e podcast professionali.Alpe-AdriaLa fiera del turismo parallela, un biglietto per entrambe.StampaComunicato stampa dopo la fiera.