Festa del vino giovane – Un’opportunità per il settore HoReCa
29. 10. 2024Uno sguardo al futuro nel settore HoReCa alla Fiera del Gusto GASTexpo
Siamo già lieti di invitarvi con piacere alla Fiera del Gusto GASTexpo che si terrà nella sua forma classica dal 29 gennaio fino al 1° febbraio 2025 presso il Centro Esposizioni e Congressi di Lubiana, e in versione digitale dal 15 gennaio fino al 16 febbraio 2025 sulla piattaforma online.
Unitevi a noi in questo evento stimolante in cui l'intero settore HoReCa si riunirà per creare nuove partnership, condividere conoscenze e presentare le ultime tendenze.
Uno sguardo al futuro del settore HoReCa alla Fiera
La Fiera fornirà informazioni sulle tendenze rilevanti che daranno forma al futuro del settore alberghiero, della ristorazione e della gastronomia.
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Innovazioni nelle attrezzature da cucina
Showcasing state-of-the-art equipment that delivers precision, speed and energy efficiency. Discover new appliances and solutions that simplify your work and inspire your creativity in the kitchen.
Nuove tecniche di preparazione dei cibidalla gastronomia molecolare alle moderne tecniche che consentono di preparare piatti di qualità – scoprite gli approcci che deliziano gli ospiti e offrono sapori unici.
Nuove tecniche di preparazione dei cibiFrom molecular gastronomy to modern techniques for preparing exquisite dishes, discover approaches that will delight your guests and offer unique flavours.
Tecnologia intelligenteSoluzioni digitali come sistemi di gestione intelligenti, automazione e piattaforme di analisi avanzate migliorano l'efficienza e offrono un'esperienza migliore per gli ospiti.
Pratiche sostenibiliLe sfide moderne richiedono approcci responsabili: scoprite modi innovativi per ridurre gli sprechi e ottimizzare le risorse che contribuiscono a un futuro sostenibile per l'industria.
Gastronomia: Assaggiate, imparate e lasciatevi ispirare!
La Fiera del Gusto GASTexpo propone un programma gastronomico vario con una vasta gamma di degustazioni e laboratori dove potrete scoprire nuovi sapori, tecniche e idee che vi ispireranno nel vostro lavoro! Ci vediamo in Fiera dove creeremo insieme il futuro del settore HoReCa!
Join the experts, share knowledge and gain insight into innovationsUnitevi agli esperti, scambiatevi informazioni e scoprite le novità che arricchiscono l'esperienza culinaria.
Per maggiori informazioni sul programma, sugli espositori e sugli eventi, visitate il nostro sito GASTexpo – Fiera del Gusto.
- Ci vediamo in Fiera dove creeremo insieme il futuro del settore HoReCa!
