Preskoči na vsebino

Promo mapa 2027

20. mednarodni HoReCa strokovni

Sejmi okusov

Ne zamudite edinih B2B strokovnih sejmov v Sloveniji, ki vsako leto postavljajo trende HoReCa sektorja!

Klasični sejem 3.–6. 2. 2027 Ljubljana, Gospodarsko razstavišče
Digitalni GASTexpo 20. 1.–28. 2. 2027 Digitalni razstavni prostori in showroomi

#gastexpo #gastexpo2027 #sejmiokusov

Obiskovalci v razstavni dvorani sejma GASTexpo
18.000+obiskovalcev
450domačih in tujih razstavljavcev
20+držav
2sejma z eno vstopnico

GASTexpo 2027

Kaj vas čaka

  • Hibridna izvedba sejma
  • Najnovejši trendi na področju HoReCa
  • Več kot 18.000 obiskovalcev
  • 450 domačih in tujih razstavljavcev
  • Delavnice, predavanja, izobraževanja in tekmovanja
  • Podcasti z znanimi gosti in aktualnimi temami s področja gostinstva in turizma
  • Z eno vstopnico obiščete dva sejma – vzporedno poteka sejem Alpe Adria.
Poslovni sestanek na razstavnem prostoru

Za razstavljavce

Zakaj razstavljati na sejmu?

  • Preko 450 domačih in tujih razstavljavcev
  • Več kot 18.000 obiskovalcev
  • Struktura obiskovalcev: Slovenija, Hrvaška, Srbija, Bosna in Hercegovina, Severna Makedonija, Italija, Avstrija in drugi.

Sejmi so prvenstveno poslovne narave. Narekujte in zarišite smernice v gostinstvu ter hotelirstvu! Postanite del tehnoloških inovacij in najnovejših trendov v gastronomiji!

Predstavite svoje uspešne prakse in poskrbite, da postanejo nepogrešljive za HoReCa stroko!

Kot razstavljavec na sejmu boste pridobili:

  • Predstavitev in postavitev na zemljevidu gastronomije in hotelirstva
  • Širjenje poslovnih mrež in kontaktov
  • Iskanje novih poslovnih priložnosti
  • Prednost pred konkurenti
  • Nova dimenzija HoReCa področja
  • Pridobivanje ter izmenjava znanj in izkušenj
  • Izmenjava dobrih praks
  • Prostor družabnosti

Kot razstavljavec imate možnost pridobitve novih kupcev in tržišč ter tako izkoristiti tudi ostale prednosti, ki jih lahko kot medij nudi zgolj sejemska prireditev s poudarkom na osebnem kontaktu.

Pošlji povpraševanje
Obiskovalci med razstavnimi prostori
Vstopnica velja za ogled dveh sejmov – GASTexpo in Alpe Adria.

Za obiskovalce

Zakaj sejem obiskati?

Pričakuje vas predstavitev okrog 450 domačih in tujih razstavljavcev iz več kot 20 držav, ki bodo vaše znanje nadgradili s predstavitvijo najnovejših trendov gastronomije in tehnoloških inovacij.

Z obiskom imate možnost pridobitve novih ponudnikov ter izkoristiti ostale prednosti, ki jih lahko kot medij nudi zgolj sejemska prireditev s poudarkom na osebnem kontaktu!

Sejem nudi edinstveno priložnost za poglobitev znanja, izmenjavo izkušenj in odkrivanje novih poslovnih priložnosti. Obiskovalcem je na voljo bogat razstavni program, vključno s promocijami, degustacijami, interaktivnimi predstavitvami in tehnološkimi inovacijami.

Poseben poudarek je na brezplačnih delavnicah in izobraževanjih.

Program dogajanja

Kaj boste videli

Razstavni program

  • Hrana
  • Pijača
  • Vino
  • Pivo
  • Sladoled
  • Kava in čaj ter ostali napitki
  • Slaščičarstvo, pekarstvo, testenine in pice
  • Slow food in fast food
  • Catering
Gostinski pribor na razstavnem prostoru

Poleg tega na sejmu predstavljamo

  • Profesionalna oprema in stroji za hotele, restavracije in ostale gostinske objekte
  • Drobni in potrošni material
  • Programske rešitve in tehnologija
  • Embalaža in ostala nujna oprema
  • Marketing, management in komunikacija
  • Storitve, trgovina, literatura in ostale dejavnosti
Razstavni program
Tekmovanje picopekov na sejmu
Delavnice, predavanja, izobraževanja in tekmovanja

Strokovni program

Praktične delavnice in tekmovanja

Poseben poudarek je dan strokovnemu programu v smeri izobraževalnih delavnic, kjer so obiskovalci deležni praktičnega pridobivanja znanj in nasvetov.

Skladno s svetovnimi trendi se poseben poudarek namenja trajnostnim praksam v HoReCa sektorju.

Nosilci programa so razstavljavci, ki poleg predstavitev in delavnic v sklopu svojih razstavnih programov obiskovalcem predstavijo obilo tehnoloških novosti!

Klasični + digitalni sejem GASTexpo

Hibridni sejem

Digitalni sejem 20. 1.–28. 2. 2027
Klasični sejem 3.–6. 2. 2027

Hibridna izvedba sejma omogoča povsem novo dimenzijo poslovnega mreženja in širjenja poslovnih stikov B2B. Gre za digitalni sejem, ki se odvija skupaj s klasično izvedbo.

Možen je kontakt z razstavljavci pred, v času in po zaključku klasičnega sejma. Tako si lahko obiskovalec že vnaprej razporedi čas in se kakovostno posveti osebnemu srečanju z razstavljavcem na sejmu. Če se sejma iz objektivnih razlogov ne bo mogel udeležiti, se lahko z razstavljavcem dogovori za srečanje pred ali po sejmu.

V digitalnem delu sejma razstavljavce spoznate v digitalnih razstavnih prostorih oziroma showroomih med 20. 1. in 28. 2. 2027.

Digitalni showroomi GASTexpo na prenosnem računalniku
Snemanje intervjuja za prenos s sejma

Prenos v živo

Obisk digitalnega sejma in showroomov

S sejma se bodo pomembni dogodki prenašali v živo. Spremljali boste lahko delavnice, tekmovanja, predstavitve, videokonference, nagradne igre in drugo.

Če zamudite dogodek, ki ste si ga želeli ogledati v živo na Gospodarskem razstavišču ali prek prenosa, bodo po sejmu na voljo videoposnetki, ki si jih boste lahko ogledali za nazaj.

Klasični sejem – Ljubljana

Urnik

sreda, 3. 2.
10.00–19.00
četrtek, 4. 2.
10.00–19.00
petek, 5. 2.
10.00–19.00
sobota, 6. 2.
10.00–18.00

Več na naših družbenih omrežjih

#gastexpo #gastexpo2027 #sejmiokusov

Primorski sejem d. o. o. Koper
Čevljarska 17, p. p. 721, 6101 Koper, Slovenija
+386 (0)31 646 030 · info@gast.si
Pošlji povpraševanje