Preskoči na sadržaj

Promo mapa 2027

20. međunarodni HoReCa stručni

Sajmovi okusa

Ne propustite jedine B2B stručne sajmove u Sloveniji koji svake godine postavljaju trendove HoReCa sektora!

Klasični sajam 3. – 6. 2. 2027. Ljubljana, Gospodarsko razstavišče
Digitalni GASTexpo 20. 1. – 28. 2. 2027. Digitalni izložbeni prostori i showroomi

#GASTexpo #GASTexpo2027 #sejmiokusov

Posjetitelji u izložbenoj dvorani sajma GASTexpo
18.000+posjetitelja
450domaćih i stranih izlagača
20+zemalja
2sajma s jednom ulaznicom

GASTexpo 2027

Što vas očekuje

  • Hibridna izvedba sajma
  • Najnoviji trendovi u području HoReCa
  • Više od 18.000 posjetitelja
  • 450 domaćih i stranih izlagača
  • Radionice, predavanja, edukacije i natjecanja
  • Podcasti s poznatim gostima i aktualnim temama iz područja ugostiteljstva i turizma
  • Jednom ulaznicom posjećujete dva sajma – usporedno se održava sajam Alpe Adria.
Poslovni sastanak na izložbenom prostoru

Za izlagače

Zašto izlagati na sajmu?

  • Preko 450 domaćih i stranih izlagača
  • Više od 18.000 posjetitelja
  • Struktura posjetitelja: Slovenija, Hrvatska, Srbija, Bosna i Hercegovina, Sjeverna Makedonija, Italija, Austrija i drugi.

Sajmovi su prvenstveno poslovne naravi. Zadajte i ucrtajte smjernice u ugostiteljstvu i hotelijerstvu! Postanite dio tehnoloških inovacija i najnovijih trendova u gastronomiji!

Predstavite svoje uspješne prakse i pobrinite se da postanu nezaobilazne za HoReCa struku!

Kao izlagač na sajmu dobit ćete:

  • Predstavljanje i pozicioniranje na karti gastronomije i hotelijerstva
  • Širenje poslovnih mreža i kontakata
  • Traženje novih poslovnih prilika
  • Prednost pred konkurencijom
  • Nova dimenzija HoReCa područja
  • Stjecanje i razmjena znanja i iskustava
  • Razmjena dobrih praksi
  • Prostor za druženje

Kao izlagač imate priliku steći nove kupce i tržišta te iskoristiti i ostale prednosti koje kao medij može pružiti isključivo sajamska priredba s naglaskom na osobni kontakt.

Pošalji upit
Posjetitelji među izložbenim prostorima
Ulaznica vrijedi za posjet dvama sajmovima – GASTexpo i Alpe Adria.

Za posjetitelje

Zašto posjetiti sajam?

Očekuje vas predstavljanje oko 450 domaćih i stranih izlagača iz više od 20 zemalja, koji će vaše znanje nadograditi predstavljanjem najnovijih trendova u gastronomiji i tehnoloških inovacija.

Posjetom imate mogućnost pronaći nove ponuđače te iskoristiti ostale prednosti koje kao medij može pružiti isključivo sajamska priredba s naglaskom na osobni kontakt!

Sajam nudi jedinstvenu priliku za produbljivanje znanja, razmjenu iskustava i otkrivanje novih poslovnih prilika. Posjetiteljima je na raspolaganju bogat izložbeni program, uključujući promocije, kušanja, interaktivne prezentacije i tehnološke inovacije.

Poseban naglasak je na besplatnim radionicama i edukacijama.

Program događanja

Što ćete vidjeti

Izložbeni program

  • Hrana
  • Piće
  • Vino
  • Pivo
  • Sladoled
  • Kava i čaj te ostali napici
  • Slastičarstvo, pekarstvo, tjestenina i pizze
  • Slow food i fast food
  • Catering
Ugostiteljski pribor na izložbenom prostoru

Osim toga, na sajmu predstavljamo

  • Profesionalna oprema i strojevi za hotele, restorane i ostale ugostiteljske objekte
  • Sitni i potrošni materijal
  • Programska rješenja i tehnologija
  • Ambalaža i ostala nužna oprema
  • Marketing, menadžment i komunikacija
  • Usluge, trgovina, literatura i ostale djelatnosti
Izložbeni program
Natjecanje pizzaiola na sajmu
Radionice, predavanja, edukacije i natjecanja

Stručni program

Praktične radionice i natjecanja

Poseban naglasak stavljen je na stručni program edukativnih radionica na kojima posjetitelji stječu praktična znanja i savjete.

U skladu sa svjetskim trendovima poseban se naglasak stavlja na održive prakse u HoReCa sektoru.

Nositelji programa su izlagači koji osim prezentacija i radionica u sklopu svojih izložbenih programa posjetiteljima predstavljaju obilje tehnoloških novosti!

Klasični + digitalni sajam GASTexpo

Hibridni sajam

Digitalni sajam 20. 1. – 28. 2. 2027.
Klasični sajam 3. – 6. 2. 2027.

Hibridna izvedba sajma omogućuje potpuno novu dimenziju poslovnog umrežavanja i širenja poslovnih B2B kontakata. Riječ je o digitalnom sajmu koji se odvija uz klasičnu izvedbu.

Moguć je kontakt s izlagačima prije, tijekom i nakon završetka klasičnog sajma. Tako si posjetitelj može unaprijed rasporediti vrijeme i kvalitetno se posvetiti osobnom susretu s izlagačem na sajmu. Ako zbog objektivnih razloga ne bude mogao prisustvovati sajmu, s izlagačem se može dogovoriti za susret prije ili nakon sajma.

U digitalnom dijelu sajma izlagače upoznajete u digitalnim izložbenim prostorima, odnosno showroomima, od 20. 1. do 28. 2. 2027.

Digitalni showroomi GASTexpo na prijenosnom računalu
Snimanje intervjua za prijenos sa sajma

Prijenos uživo

Posjet digitalnom sajmu i showroomima

S sajma će se važni događaji prenositi uživo. Moći ćete pratiti radionice, natjecanja, prezentacije, videokonferencije, nagradne igre i drugo.

Ako propustite događaj koji ste željeli vidjeti uživo u izložbenom centru Gospodarsko razstavišče ili putem prijenosa, nakon sajma bit će dostupne videosnimke koje ćete moći pogledati naknadno.

Klasični sajam – Ljubljana

Radno vrijeme

srijeda, 3. 2.
10:00–19:00
četvrtak, 4. 2.
10:00–19:00
petak, 5. 2.
10:00–19:00
subota, 6. 2.
10:00–18:00

Više na našim društvenim mrežama

#GASTexpo #GASTexpo2027 #sejmiokusov

Primorski sejem d. o. o. Koper
Čevljarska 17, p. p. 721, 6101 Koper, Slovenija
+386 (0)31 646 030 · info@gast.si
Pošalji upit