7. odprto državno prvenstvo “NAJ PICOPEK SLOVENIJE” 2019

1. Državno prvenstvo GASTexpo TOPESPRESSO LATTE ART GRADING SYSTEM Slovenija
12. 12. 2018
2. Tekmovanje za GASTexpo PIVO LETA
8. 1. 2019

7. odprto državno prvenstvo “NAJ PICOPEK SLOVENIJE” 2019

7. Mednarodno prvenstvo v IZDELAVI PIZZE ”NAJpicopek SLOVENIJE’

ČETRTEK, 31.1. – 10.30

Na prihajajočih sejmih Okusov GASTexpo 2019 se je odvijalo že 7. odprto državno prvenstvo v peki pice, »NAJ PICOPEK SLOVENIJE«. Tekmovanje je izvedlo Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije.

Na tekmovanje so se lahko prijavili vsi picopeki in kuharji, kot posamezniki ali kot predstavniki svoje pizzerije/lokala iz Slovenije in tujine.

Tekmovalci so pripravljali dve pici. Izbran okus prve pice je bil MARGHERITA, drugo pa je pripravil tekmovalec po lastni kreaciji iz nabora živil, ki so mu bile na voljo na tekmovalnem mestu. Seznam živil je podrobneje opisan v pravilniku.

PRAVILNIK

 

Zmagovalci izbora GASTexpo NAJ PICOPEK SLOVENIJE 2019 so znani

1. MESTO:
David Gavranič – 338,00 točk

2. MESTO:
Boštjan Križan – 302,5 točk

3. MESTO
Erika Mahnič – 298,2 točk

4. MARTIN ZÖKS 296,2
5. LUKA DENAC  275,3
6. BOŠTJAN VOVK 268,00
7. JAN LEVER 265,00
8. MIHA TOMAŽIČ 262,2
9. JADRAN FILIPOVSKI 259,7
10. DEJAN JAVSOVEC 257,9
11. SAMO HERCOG 251,8
12. BOŠTJAN DOLINŠEK 251,00
13. MILE LAZIČ 250,1
14. ROBERT STRUNA 237,00
15. MARJAN ANTICH236,2
16. MIHA KONČINA 235,50
17. MERDITA ALFONZO 226,50
18. TAMARA KURONJA 224,5
19. LJUBČO MISKAROVSKI 220,5
20. PATRIC MÜLLER  219,5
21. MILENKO KONDIČ 214,8
22. SLOBODAN MASTAKOSA 207,00
23. ŠEMSUDIN HUSAREVIČ 196,8
24. BLAŽ PEKLAJ 167,00
25. DARKO GRABOVAC 144,00

Zahvaljujemo se vsem sodelujočim.

 

Več o tekmovanju ter pravilnik si lahko preberete na POVEZAVI.

Vabljeni tudi k ogledu programa DELAVNIC v sklopu ŠOLE PICE, pod vodstvom najboljših italijanskih mojstrov in svetovnih prvakov v sodelovanju s Sekcijo picopekov Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije.