MEDNARODNO PRVENSTVO V MEŠANJU BARSKIH PIJAČ

VENKA VOJO TROPHY 2020

GR Ljubljana, Hala A2/85 – ČETRTEK, 30. januar 2020

 

 

Sejmi Okusov GASTexpo & Sladoled v sodelovanju z Društvom barmanov Slovenije in Venka Vojo pripravljajo kar dve tekmovanji v mešanju barskih pijač: 

ob 10. uri – 29. DP& ICC VENKA VOJO – Brezalkoholni koktajl

ob 15. uri – ICC VENKA VOJO TROPHY 2020

ob 17. uri – PODELITEV 

Na tekmovanji se lahko prijavijo vsi, ki se želite z lastnim avtorskim receptom preizkusiti v pripravi koktajla. Recept mora biti avtorski – komisija bo ugotavljala njegovo izvirnost in morebitne plagiate izločila iz tekmovanja.

 

PROGRAM IN URNIK

Prijave se zbirajo na: ales.ogrin@siol.net 

Vsako leto veliko zanimanja vzbudijo tudi delavnice priprave koktejlev.

Delavnice

*mesta so omejena, zato s prijavo ne odlašajte!

 

REZULTATI TEKMOVANJ V MEŠANJU PIJAČ: 

ICC Venka Vojo Trophy 2020:

1. MESTO – Tomaž Fartek
2. MESTO – Edin Halačević
3. MESTO – Aleš Šmid
Nagrada za strokovno delo – Dominik Wolf

29. DP & ICC VENKA VOJO – Brezalkoholni koktajl

Rezultati v slovenski konkurenci:

1. mesto – Edin Halačević
2. mesto – Rok Dobnikar
3. mesto – Draga Kedeš
Nagrada za strokovno delo – Edin Halačević

Rezultati v mednarodni konkurenci:

1. mesto – Stefan Ludwig
2. mesto – Janina Kousa
3. mesto – Dominik Wolf

Podrobne rezultate si lahko ogledate: URADNI REZULTATI_VENKA_VOJO_TROPHY_2020