Že sedaj vas z veseljem vabimo na Sejme Okusov GASTexpo, ki bodo v klasični izvedbi potekali v terminu 29. 1. – 1. 2. 2025 na Gospodarskem razstavišču in v digitalni izvedbi v terminu 15. 1. – 16. 2. 2025 na spletni platformi.
Pridružite se nam na tem navdihujočem dogodku, kjer se bo združila celotna HoReCa stroka in ustvarjala nova partnerstva, delila znanja in predstavljali najnovejši trendi.
Sejem bo ponujal vpogled v ključne trende, ki bodo krojili prihodnost na področju hotelirstva, gostinstva in gastronomije.
Predstavitev najsodobnejše opreme, ki omogoča natančnost, hitrost in energetsko učinkovitost. Spoznajte nove aparate in rešitve, ki poenostavljajo delo ter spodbujajo ustvarjalnost v kuhinji.
Nove tehnike priprave hraneOd molekularne gastronomije do sodobnih tehnik, ki omogočajo pripravo vrhunskih jedi – spoznajte pristope, ki navdušujejo goste in ponujajo edinstvene okuse.
Pametna tehnologijaDigitalne rešitve, kot so pametni sistemi za upravljanje, avtomatizacija in napredne analitične platforme, izboljšujejo učinkovitost in zagotavljajo boljšo izkušnjo za goste.
Trajnostne prakseSodobni izzivi zahtevajo odgovorne pristope – spoznajte inovativne načine za zmanjšanje odpadkov in optimizacijo virov, ki prispevajo k trajnostni prihodnosti industrije.
Sejem Okusov GASTexpo prinaša raznolik gastronomski program s pestro ponudbo degustacij in delavnic, kjer boste lahko odkrivali nove okuse, tehnike in ideje, ki vas bodo navdihnile pri vašem delu! Pridružite se strokovnjakom, izmenjajte znanja in pridobite vpogled v novosti, ki bogatijo kulinarično izkušnjo.
Pridružite se strokovnjakom, izmenjajte znanja in pridobite vpogled v novosti, ki bogatijo kulinarično izkušnjo.
Za več informacij o programu, razstavljavcih in dogodkih preverite našo spletno stran GASTexpo – Sejmi Okusov.