»Viva la Pizza! Pizza Romana, Napoletana, Classica! Focaccia, Bruschette, Ciabatta!«

ENTRATE NEL MONDO DELLA PIZZA

Sapevate che il termine “pizza” ha più di 1000 anni? È tra i primi vocaboli italiani: risale al 997 dopo Cristo. Negli ultimi anni la pizza si si è affermata come uno degli elementi chiave della fiera GASTexpo. Spalanca le porte al mondo della pizza, che è sicuramente uno dei più dominanti nel mondo culinario.

CORSI e SCUOLA DI PIZZA

A noi si uniranno i più grandi maestri italiani e campioni del mondo della pizza e in vari workshop condivideranno con noi le priprie conoscenze ed esperienze. Per i visitatori prepareranno una Scuola di pizza in cui impareremo a fare un buon impasto, com’è una pizza sana e come prepararla, qual è la differenza tra pizza Romana, Napoletana e Classica,… La professionalità del seminario è inoltre garantita dal diploma che i partecipanti riceveranno.

PROGRAMMA E ORARIO [SLO]

 

9° CAMPIONATO “NAJPICOPEK Slovenije”

Anche quest’anno le Fiere del gusto riceveranno la loro pizza ufficiale! Per ora resta un segreto, come sarà. Veniteci a trovare per coccolare i vostri palati con dei veri sapori italiani.

Ogni anno suscita molto interesse anche il CAMPIONATO »Najpicopek Slovenije«, questa volta sarà il nono consecutivo, con partecipazione internazionale. Possono aderire pizzaioli o chef, gareggiando singolarmente o in rappresentanza del proprio locale/pizzeria.

NAJPICOPEK Slovenije – Modulo di partecipazione

*i posti sono limitati, quindi non esitate a registrarvi!
Potete mandare la domanda di partecipazione a: rekar.ales@gmail.com