»Credo che se la vita ti dà dei limoni, dovresti fare della limonata… e cercare di trovare qualcuno la cui vita gli ha dato della vodka e fare una festa.« (Ron White)

 

IL MONDO DEI COCKTAIL E MISCELE DI BEVANDE

  1. 1. – 1. 2. 2020

 

Sapete qual è la prima regola di un buon cocktail? La bevanda non dovrebbe mai, ma realmente mai, essere servita calda o tiepida. I maestri baristi condivideranno con voi molti altri consigli di questo tipo, assieme a molte ricette di aperitivi, cocktail corti, medi e lunghi, punch, drink dopo cena e occasioni speciali. Naturalmente, alcuni li mescoleranno sul posto e saranno disponibili da degustare. Sarete anche in grado di ottenere informazioni di prima mano sull’attrezzatura, ingredienti e materie prime per mescolare diverse bevande.

Ogni anno, anche i Workshop sulla preparazione di bevande da bar suscitano molto interesse. Si terranno sotto l’egida dei membri dell’Associazione dei barmen di Slovenia, he hanno ricevuto prestigiosi premi internazionali. Imparerete a conoscere il mondo delle bevande da bar, un’esperienza speciale per tutti.

 

 

 

 

Quest’anno stiamo preparando anche una sorpresa speciale – Le fiere internazionali del gusto riceveranno il proprio cocktail ufficialeper le 14° di fila è già appropriato. Come sarà, non lo sappiamo ancora. In realtà, non lo sapremo fino al’inizio ufficiale della fiera, il 29 gennaio. I nostri baristi tengono la ricetta segreta, perciò non vediamo l’ora che arrivi il primo giorno della fiera quando il segreto verrà svelato.

Da non perdere anche il campionato in due categorie diverse, organizzato dalle Fiere del Gusto GASTexpo & Gelato, in collaborazione con L’Associazione dei barmen si Slovenia e Venka Vojo:

giovedì 30 gennaio alle 10:00 – 29. DP& ICC VENKA VOJO – cocktail analcolico

giovedì 30 gennaio alle 15:00 – ICC VENKA VOJO TROPHY 2020

Il campionato è aperto a tutti coloro che vogliono competere con la propria ricetta nella preparazione di cocktail.

 

Applicazioni per gli workshop su: aleksandra.bezjak@venkavojo.si o tramite telefono +386 41 785 509.