4° Campionato GASTexpo BIRRA DELL’ANNO

 

 

Alle prossime fiere del Gusto GASTexpo & Gelato riceveremo già la quarta Birra dell’anno. Il premio verrà assegnato a una delle birre artigianali slovene. La birra dell’anno 2020 è stata HOLIDAY HOG – Pivovarna OMNIVAR.

Al campionato possono partecipare tutti i birrifici nazionali ed esteri in due categorie: LAGER e DARK. Ogni birrificio può competere con più birre differenti (massimo 3 in ogni categoria). La valutazione sarà condotta secondo il metodo BJCP di fama mondiale. La parte di valutazione sarà svolta da una giuria di 4 membri che hanno completato un corso sensoriale secondo le linee guida del BJCP.

 

REGOLAMENTO E MODULO DI PARTECIPAZIONE [slo]

 

Accettiamo applicazioni su: pisarna@gast.si

La fiera ospiterà anche WORKSHOP e degustazioni di birra guidate.

Workshop di birra

*I posti sono limitati, quindi non esitare a registrarti!