GIZ Kranjska klobasa vi invita nel suo spazio espositivo nel padiglione A2 – 8

vai all’evento Conosciamo i prodotti tradizionali protetti sloveni! e Kranjska kolabasa con Juret Galičič!

TUTTI I GIORNI, dal 31 gennaio al 3 febbraio 2024, dalle 10:00 alle 18:00.

Degustazione di salsiccia Carniola a Indicazione Geografica Protetta

EVENTO GIOVEDI 1 febbraio 2024
Conosciamo i prodotti tradizionali protetti sloveni!

I prodotti culinari tradizionali rappresentano un potenziale importante nella ristorazione. Un posto speciale occupano quelli che sono tutelati a livello europeo e portano i simboli dei regimi di qualità europei IGP, DOP o ZTP.

Giovedì dalle 12:00 alle 14:00 siete invitati allo spazio espositivo della GIZ Kranjska klobasa nel padiglione A2 – 8 per la presentazione e la degustazione dei prodotti culinari sloveni protetti. Tra questi, ovviamente, le salsicce della Carniola e altre prelibatezze di carne provenienti da varie parti della Slovenia, che siamo sempre orgogliosi di offrire ai nostri ospiti!

EVENTO SABATO 3 febbraio 2024
La salsiccia di cragno con Jure Galičič!

Se c’è qualcuno che sa preparare la salsiccia carniolana in centouno modi, quello è sicuramente Jure Galičič, ex concorrente di MasterChef, ottimo chef e grande estimatore di questa prelibatezza slovena.

Siete invitati allo spazio espositivo GIZ Kranjska klobasa nel padiglione A2 – 8, dove sabato dalle 12:00 alle 16:00 Jure vi mostrerà alcune idee utili per preparare la Kranjska klobasa, con cui stupirete i vostri ospiti. Naturalmente noi le proveremo tutte per fare in modo che la salsiccia carniolana possa essere davvero pratica, oltre che gustosa, e potremo sempre proporla con orgoglio ai nostri ospiti!

Programma degli eventi

GIZ KRANJSKA KLOBASA
Dimičeva ulica 9, 1000 Ljubljana
https://www.kranjskaklobasa.si/