Novice s Sejmov okusov GASTexpo

17. 11. 2023

L’arte in una tazzina – il caffè

Non sorprende che Luigi Luppi, il padre della latte art, che è stato per due volte ospite e tenuto corsi alla nostra fiera, provenga dall'Italia. I migliori sapori del caffè si gustano solo quando viene preparato correttamente.
23. 11. 2023

Utilizzo dell’Intelligenza Artificiale per ottenere la birra perfetta

Sapevate che i più grandi produttori di questa bevanda da molti amata, a stanno già sviluppando ed esperimentando la formula per la birra perfetta con l'aiuto dell'intelligenza artificiale?
30. 11. 2023

Attrezzature di qualità per la ristorazione = chiave del successo

Alla fiera Ho-Re-Ca del Gusto GASTexpo, avrete l'opportunità di conoscere i programmi espositivi di importanti marche mondiali che rappresentano la fornitura professionale, dell'ultima generazione e la più innovativa per la ristorazione e l'industria alberghiera.
7. 12. 2023

Scoprite l’evento di San Nicolò con GASTexpo

Sapevate che le prime descrizioni conosciute della festa di San Nicolò in Slovenia risalgono al lontano 1839? A quei tempi, alcune delle usanze di queste festivitàa erano un po' diverse da quelle di oggi, ma la maggior parte di esse è stata preservata fino ai tempi odierni.