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COMUNICATO STAMPA_Finale - 19.2.2010

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LE FIERE DEL GUSTO HANNO RISCOSSO GRANDE SUCCESSO

La risposta degli espositori e visitatori e stata positiva il che dimostra che le fiere di soddisfanno le aspettative .

Le fiere sono state visitata dai gruppi d’operatori del settore desiderati e nel numero previsto di 12.000, quest'anno e stato notato l'aumento di visite dall'estero, in particolare dai paesi della ex Jugoslavia.

Le fiere hanno guadagnato in visibilità sulla scena internazionale.

Hanno esposto 326 aziende nazionali ed estere. Alla 2a edizione della Fiera del Vino sono si poteva gustare oltre 265 tipi di vini di alta qualita e gusto.

Nel ambito degli eventi sono state presentate circa 30 importanti innovazioni tecnologiche– data la recessione questo numero e particolarmente lodovole

La risposta dei visitatori si può riassumere con la citazione di uno di loro: " Sono delle fiere dove anche un esigente operatore puo trovare tutto ciò di cui ha bisogno per il suo lavoro!"

Le valutazione della Fiera del VINO sono starte condotte dai visitatori e dai ristoratori. I risultati sono i seguenti:

Selezione di vini del catering (ristoratori dalle diverse regioni slovene)

VINO PREDICATO:
1. Kolednik- sauvignon, selezione, 2007, Kmetijska zadruga Metlika z.o.o.
2. Traminec, 2008 Kapela, vinogradništvo in vinarstvo d.d.
3. Rumeni Muškat, 2008, Ekološko vinogradništvo Rodica Truške

VINO ROSSO:
1. Capo d' Istria shiraz, 2006, Vinakoper
2. Truške rosso, 2005, Ekološko vinogradništvo Rodica Truške
3. Modra frankinja, 2007, Kmetijska zadruga Metlika z.o.o.

VINO BIANCO:
1. Rebula, 2008, Kletarstvo Mužič
2. Rizvanec, 2009, Kapela, vinogradništvo in vinarstvo d.d.
3. Cuvee bianco Quercus, 2008, Vinska klet Goriška brda z.o.o.

BOTTIGLIA DESIGN:
1. Capo d' Istria shiraz, 2006, Vinakoper d.o.o.
2. Rizvanec, 2009, Kapela, vinogradništvo in vinarstvo z.o.o.
3. Penina Gral, 2008, Klet Bistrica d.o.o.

I ristoratori hanno avuto un compito difficile dato che tutti -i vini in competizione erano dei vini di qualità superiore. Alcuni dei vini in competizione fanno gia parte dell’offerta dei ristoratori - gli altri aspettano ancora a diventarne parte.

Selezione del vini del Bussinesman (scelgono i visitatori della Fiera del vino)

VINO BUSINESSMAN:
1. Rizvanec, 2009, Kapela, vinogradništvo in vinarstvo d.o.o.
2. Malvasia, 2007, Ekološko vinogradništvo Rodica Truške
2. Merlot, riserva, 2006, Simon di Brazzan
3. Refosco DOC Grave, 2008, Piera Martellozzo
3. Cuvee binci Quercus, 2008, Vinska klet Goriška brda z.o.o.

I visitatori della Fiera del Vino hanno avuto una scielta difficile e hanno lodato tutti i gusti dei vini offerti dagli espositori in degustazione.

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